Suroviny pre 4 osoby: 1 kg zemiakov uvarených v šupke, 2 vajcia, 40 dkg hrubej múky, 30 dkg krupice, anglickú slaninu, kyslú kapustu, cibuľu, olej, soľ,
Príprava:
Zemiaky očistíme, prelisujeme, pridáme múku, krupicu, vajcia, trošku soli a vypracujeme cesto. Urobíme valec, ktorý krájame na kolieska. Každé koliesko roztlačíme, urobíme z neho placku a naplníme nakrájanou slaninou. Vyrobíme guľky, ktoré varíme asi 10 minút v slanej vode. Podávame s kyslou dusenou kapustou, preliate opraženou cibuľou.
Čas príprava: 90 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies