Zemiaková polievka trošku inak. Suroviny pre 4 osoby: 1 liter mlieka, 4 vajíčka, 500 g zemiakov, 2 veľké cibule, 2 PL hladkej múky, soľ, mletú rascu,
Príprava:
Cibuľu uvaríme vo vode, rozmixujeme ju, pridáme soľ a rascu. Mlieko zvaríme, zahustíme múkou a prilejeme cibuľový vývar. Zemiaky uvaríme v šupke, očistíme a nakrájame. Do taniera dáme zemiaky, uvarené a očistené vajíčko a zalejeme polievkou. Podávame s chlebom.
Zapečené zemiaky.
Suroviny pre 4 osoby:
800 g zemiakov, 500 g mletého mäsa, 250 ml šľahačkovej smotany, 120 g oravskej slaniny, 1 zmes korenia na pečené zemiaky,
Príprava:
Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky a pridáme mleté mäso. V smotane rozmiešame korenie, zemiaky zalejeme, premiešame a preložíme do zapekacej misy. Uložíme nakrájanú slaninu a upečieme.
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies