Dnes na večeru pripravíme zemiakovú polievku s pórom a klobásou.
Suroviny pre 4 osoby:
100 g slaniny, 3 cibule, 500 g zemiakov, 1 bujón, 1 pór, 3 klobásy, mleté čierne korenie, soľ, petržlenová vňať, ovsené vločky,
Príprava:
Nakrájanú cibuľu speníme na slanine, pridáme na kocky nakrájané zemiaky, soľ, mleté čierne korenie, bujón, zalejeme vodou a uvaríme. Potom pridáme na kolieska nakrájanú klobásu s pórom. Chvíľku povaríme, na zahustenie pridáme hrsť ovsený vločiek. Na tanieri ozdobíme petržlenovou vňaťou, podávame s chlebom.
Čas prípravy: 50 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies