Dnes na večeru pripravíme ražniči.

Suroviny pre 4 osoby:

400 g bravčového mäsa, cibuľa, horčica, sladká mletá paprika, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava, zelená paprika, cherry paradajky, údenej slaniny, olej

Príprava:

Z horčice, sladkej mletej papriky, mletého čierneho korenia, soli, citrónovej šťavy a oleja si pripravíme marinádu, do ktorej namočíme mäso nakrájané na kocky. Potom napichujeme na ihly striedavo paradajku, kocku papriky, koliesko cibule, kúsok slaniny a kocku mäsa. Dáme do pekáča, podlejeme vodou a upečieme. Počas pečenia podlievame šťavou. Podávame s opekanými zemiakmi.

Čas prípravy: 90 minút

Prajeme dobrú chuť.