Dnes na večeru pripravíme mozzarellu s paradajkami

Suroviny pre 2 osoby:

400 g mozzarella, 200 g paradajky, ocot balsamico, olej olivový(panenský), bazalka,  provensálske korenie, soľ.

Príprava:

Mozzarellu  aj  paradajky nakrájame na kolieska a poukladáme vedľa seba na striedačku na tanier a preložíme lístkami bazalky.  Jemne posolíme, primerane podľa chuti polejeme olivovým olejom a pokvapkáme balsamikovým octom.  Okoreníme provensálskym korením.

Podávame s tmavým pečivom alebo s pesto bagetou.

Čas prípravy: 15 minút

Prajeme dobrú chuť.