Dnes na večeru pripravíme kuracie stehná s kapustou.

Suroviny:

4 stehná s kĺbom, 1 kg kyslej kapusty, 8 plátkov údenej slaniny, 2 cibule, 1 PL hladkej múky, 2 PL masti, korenie na kurča.

Príprava:

Na masti opražíme nakrájanú cibuľu, poprášime múkou , zalejeme asi 1 dcl vody. Uložíme na seba najprv ½ kg kapusty, stehná posypané korením, slaninu a druhú polovicu kapusty. Podlejeme vodou a dusíme asi 45 minút. Potom stehná vyberieme, položíme na kapustu a zapečieme. Podávame so zemiakmi.

Čas prípravy:  70 minút

Prajeme dobrú chuť.