Dnes na večeru pripravíme kuracie prsia so sezamom.

Suroviny pre 4 osoby:

1 kg kuracích pŕs, 2 vajíčka, trošku mlieka, hladkú múku, strúhanku, olej na vyprážanie, soľ, mleté čierne korenie, 100 g sezamových semienok,

Príprava:

Mäso nakrájame na rezne, zľahka naklepeme, osolíme a okoreníme. Obalíme v múke, v rozšľahanom vajíčku zriedenom mliekom a strúhanke, do ktorej sme zamiešali sezamové semienka. Vyprážame z oboch strán na rozpálenom oleji. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.

Čas prípravy: 70 minút

Prajeme dobrú chuť.