Dnes na večeru pripravíme kotlety na smotane

Suroviny pre 4 osoby:

4 rezne z bravčového karé s kosťou, olej, kyslá smotana, 2 PL hladkej múky, soľ, mleté korenie, mletá sladká paprika

Príprava:

Karé naklepeme, okraje narežeme, osolíme, okoreníme a z oboch strán opečieme na oleji. Potom ich vyberieme, olej zaprášime múkou, trochu povaríme, pridáme ½ ČL mletej sladkej papriky, zalejeme asi 1 ½ dcl vody, kyslou smotanou a dosolíme. Ak je omáčka príliš hustá, prilejeme ešte trochu vody. Povaríme, vložíme späť kotlety. Podávame s ryžou.

Čas prípravy: 60 minút

Prajeme dobrú chuť.