Dnes na večeru pripravíme cestovinový šalát.

Suroviny:

400 g cestovín (špirálky), 4 paradajky, 2 papriky, 3 varené vajcia, 150 g tvrdého syra, sterilizovanú lahôdkovú kukuricu, 1 cibuľu, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice horčice, 3 lyžice majonézy, 1 šľahačková smotana, 1 lyžica vegety, soľ, olivový olej.

Príprava:

Cestoviny uvaríme v slanej vode , do ktorej sme pridali lyžičku oleja. Uvarené cestoviny ešte teplé vysypeme do misy a pokropíme olivovým olejom a premiešame. Necháme vychladnúť. Papriky, paradajky, vajcia a syr nakrájame na malé kúsky a pridáme k cestovinám, spolu s kukuricou a nadrobno nasekanou cibuľou a všetko spolu premiešame. Cesnak prelisujeme a zmiešame s horčicou, majonézou, smotanou, vegetou a olivovým olejom a dobre vymiešame. Pridáme k cestovinám, premiešame a môžeme podávať.

Čas prípravy:  45  minút

Prajeme dobrú chuť.