Dnes na večeru pripravíme ryžový nákyp.

Suroviny pre 4 osoby:

2 šálky ryže, práškový cukor, 4 vajcia, 1 kompót, 2 šálky mlieka, 2 šálky vody, 1 malé maslo, strúhanku,

Príprava:

Ryžu opláchneme, pridáme štipku soli, zalejeme mliekom, vodou a uvaríme. Vymiešame žĺtky s maslom a práškovým cukrom. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a všetko primiešame k ryže. Zapekaciu misu na hrubo vymastíme maslom, vysypeme strúhankkou a nasypeme polovicu ryže. Uložíme kompót a navrstvíme druhú časť ryže. Pečieme 45 minút pri 180°C.

Čas prípravy: 90 minút

Prajeme dobrú chuť.