Dnes na večeru pripravíme kuracie stehná na kyslej kapuste.

Suroviny:

2 kuracie stehná, 200 g zemiakov, 50 g slaniny, 250 g kyslej kapusty, celá rasca , soľ.

Príprava:

Umyté a osušené kuracie stehná  mierne osolíme. Do zapekacej misy poukladáme slaninku pokrájanú na plátky, na ňu rozložíme kyslú kapustu a navrch položíme kuracie stehná a nakrájané zemiaky. Posypeme rascou, dáme do dobre vyhriatej rúry a pečieme asi 50 minút. Prvých 30 minút pod pokrievkou a potom misu odkryjeme a zapečieme.

Čas prípravy:  1,20  hodiny

Prajeme dobrú chuť.