Dnes na večeru pripravíme gazdovský šalát.

Suroviny pre 4 osoby:

1 šalátovú uhorku, 6 paradajok, 1 červenú cibuľu, 2 feferónky, 3 zelené papriky, 1 balíček červených olív, 100 g bryndze, 100 g ovčieho syra, 2 PL olivového oleja, 1 PL vínneho octu, soľ, mleté čierne korenie, petržlenovú vňať,

Príprava:

Zeleninu umyjeme. Uhorku očistíme a všetko nakrájame na kocky, olivy na polovičky. Dáme do väčšej misy, pridáme nakrájaný ovčí syr a rozmrvenú bryndzu. Pokvapkáme olejom a octom. Premiešame, dochutíme soľou a mletým čiernym korení. Zdobíme nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.

Čas prípravy: 30 minút

Prajeme dobrú chuť.