Zemiaková polievka a rybie filé
BRATISLAVA – Deťom treba dopriať rozmanitú stravu, hlavne nezabúdajte na ryby.
Zemiaková polievka.
Suroviny pre 4 osoby:
6 zemiakov, kôpor, smotana varenie, 2 PL hladkej múky, soľ, ocot, bobkový list
Príprava:
Do slanej vody dáme variť očistené a nakrájané zemiaky na kocky. K polomäkkým pridáme bobkový list, kôpor a dovaríme do mäkka. Hladkú múku si rozmiešame v smotane a za stáleho miešania ju prilejeme do vriacej polievky. Dochutíme octom, podávame s chlebom a uvareným vajíčkom.
Vyprážané rybie filé.
Suroviny pre 4 osoby:
4 kocky mrazeného filé, soľ, na obaľovanie hladkú múku, vajíčka, trošku mlieka, strúhanku, olej na vyprážanie,
Príprava:
Filé nasolíme z oboch strán, obalíme v hladkej múke, vo vajíčku ktoré sme rozšľahali s mliekom a nakoniec v strúhanke. Vyprážame na oleji. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.
Prajeme dobrú chuť.
Kríza, ktorú priniesol koronavírus, nás silno zasiahla. Vopred ďakujeme každému, kto zašle hoci len niekoľko centov na náš
účet SK30 7500 0000 0040 2698 9329 Pomôžete tak ľudom, ktorí už roky pracujú pre vás, našich čitateľov, a to aj napriek nižšiemu platu či predĺženému pracovnému času.
Zdroj: NETKY.SK, SITA, TASR
Foto: internet
Našli ste chybu, alebo máte tip na zaujímavý článok? Napíšte nám na redakcia@netky.sk