Suroviny pre 4 osoby: 1 karfiol, 1 pór, 2 ČL petržlenovej vňate, 2 PL olivového oleja, 1 PL citrónovej šťavy, 1 kyslú smotanu, 2 PL bieleho jogurtu, 1 ČL horčice, 2 strúčiky cesnaku, soľ, trošku cukru,
Príprava:
Karfiol rozoberieme na ružičky, umyjeme a uvaríme v slanej vode. Necháme vychladnúť. Potom k nemu pridáme nakrájaný pór, petržlenovú vňať, pokvapkáme olivovým olejom a citrónovou šťavou. Zalejeme zálievkou, ktorú sme pripravili zmiešaním kyslej smotany, jogurtu, horčice, prelisovaného cesnaku, soli a cukru.
Čas prípravy: 60 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies