Vo Švajčiarsku je mesto, kde si obyvatelia nemusia kupovať zeleninu ani ovocie

Mestské poľnohospodárstvo je v posledných rokoch opäť na vzostupe. Ľudia sa chcú vracať k tradícii, ale hlavne ku kvalite. Napriek tomu sú tieto snahy vo väčšine miest stále v plienkach a fungujú skutočne len na malom ohraničenom priestore. To však nie je prípad švajčiarskeho mestečka  Les Avanches.

V tomto meste má takmer každý obyvateľ vlastnú záhradu, kde pestuje zeleninu a ovocie. Obyvatelia si ju navzájom medzi sebou zároveň vymieňajú, a tak má každý všetkého dostatok. V prípade, že napriek tomu vzniknú nejaké prebytky, úroda sa daruje miestnej charite. Čo je však najdôležitejšie, všetko je v takej kvalite, ktorú by sme v supermarketoch hľadali márne.

Zaujímavá tradícia však nie je v Les Avanches žiadnou novinkou. Obyvatelia týmto spôsobom hospodária už od čias po druhej svetovej vojne, kedy štát daroval nezamestnaným ľuďom pôdu, aby mohli začať s poľnohospodárstvom. To im malo zabezpečiť prácu aj obživu. Postupne sa záhradníčenie stalo neoddeliteľnou súčasťou miestneho života a sú k nemu vedené už aj deti na základných školách.

Rozhodne ide nielen o spôsob ako si zabezpečiť adekvátny a prirodzený prísun živín v rámci zdravého stravovania, ale udržujú sa tak aj priateľské kontakty medzi ľuďmi.