Odosielam na server ...

Vedeli ste, že na stránke Netky.sk existuje možnosť zobrazovať iba pozitívne správy? Ak nemáte chuť čítať o násilí, ľudskom nešťastí či katastrofách, zapnite si Filter pozitívnych správ a dozviete sa všetko pozitívne, čo sa okolo nás deje.

OK, rozumiem
17. aug. 2017Milica
BratislavaBratislava 20°
Biblia
TV program
Moje Netky
Ilustračné foto
Ilustračné foto
06.02.2017 09:00 Gurmán
VIDEO Sladké chuťovky z lístkového cesta
MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ
loader
ZOBRAZIŤ VIAC
06.02.2017 09:00 Gurmán

VIDEO Sladké chuťovky z lístkového cesta



BRATISLAVA - Čo tak vyskúšať dobroty z lístkového cesta, ktoré sú nielen chutné, ale aj hotové za pár minút. Lístkové cesto ma hneď niekoľko výhod – dá sa kúpiť hotové, dokonca aj rozvaľkané, ľahko sa s ním pracuje a ponúka nekonečné množstvo možností. Inšpirujte sa našimi tipmi.


Jahodový závin

Ak máte chuť na skvelý dezert plný jahôd, ale nemáte náladu na zdĺhavú a náročnú prípravu, vyskúšajte tento recept. Je skutočne jednoduchý a zvládne ho každý. 

 

Suroviny: 

300 g lístkového cesta, 125 g smotanového syra (ako alternatívu môžete vyskúšať tvaroh), 2 lyžice medu, namiesto medu môžeme tiež použiť 50 g práškového cukru, 250 g čerstvých jahôd, 1 lyžičku vanilkového extraktu , na potretie 1 vajce

 

Príprava

Lístkové cesto rozvaľkáme na tenký plát. Do stredu plátu navrstvíme syr zmiešaný s medom a vanilkovým extraktom.Ľavú aj pravú cestu nakrájame na prúžky – 15 prúžkov na každej strane. Oba spodné aj vrchné prúžky potom odstránime (v strede ostane časť cesta na založenie). Na syr navrstvíme jahody nakrájané na plátky a vrchnú aj spodnú časť cesta zavinieme. Potom postupne prekladáme prúžky cesta cez jahodovú náplň, tak, aby sme pokryli celý povrch. Na cesto navrstvíme rozšľahané vajce a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 200 stupňov 25-30 minút, alebo kým povrch koláča nie je zlatistý. Necháme vychladnúť a môžeme podávať. Posypeme práškovým cukrom.

 

 

 

Banánová roláda

 

Suroviny: 

1 hárok rozvaľkaného lístkového cesta (230 g), 5-6 lyžíc Nutelly, 100-130 g nadrobno nasekaných lieskovcov (príp. iných orechov), 2 zrelé banány, na potretie 1.vajce

 

Príprava:

Rozvaľkané lístkové cesto rozložíme na pracovnej doske. Potrieme vrstvou Nutelly (nátierku nanášame tak, aby okraje cesta ostali voľné), posypeme orieškami a na kraj uložíme dva zrelé banány. Okraje cesta založíme (viď obrázok) a roládu jednoducho zrolujeme. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, povrch potrieme rozšľahaným vajíčkom a popicháme vidličkou. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 190 stupňov 20-25 minút.

 

 

 

Nadýchané čokoládové croissanty z 3 ingrediencií

 

Suroviny:

Potrebujeme (na 12 croissantov):

3 hárky rovaľkaného lístkového cesta, nutellu (príp. džem alebo inú náplň podľa chuti), 1 vajce

 

Príprava: 

Rúru nastavíme na 180 stupňov a pripravíme si plech, ktorý vystelieme papierom na pečenie.

Lístkové cesto si na pracovnej doske rozdelíme ostrím nožom na polovicu. Následne každú polovicu rozdelíme diagonálne, čím získame 4 pravouhlé trojuholníky. Rovnakým spôsobom postupujeme aj u ďalších dvoch hárkov cesta. Získame tak 12 trojuholníkov. Do stredu širšej časti trojuholníka dáme lyžičku nutelly a zvyšnú plochu potrieme rozšľahaným vajíčkom. Jednotlivé kúsky zrolujeme. Prenesieme na plech a povrch každého croissantv potrieme vajíčkom. Pečieme 12 -15 minút, alebo kým nie je povrch croissantov krásne zlatistý a chrumkavý.

 

 

Marmeládové taštičky z lístkového cesta

 

Suroviny:

1 lístkové cesto, 3 vajcia, džem - plnka, cukor kryštálový -  posypanie

 

Príprava:

Lístkové cesto rozvaľkáme na hrúbku približne 0,5 cm a pomocou krájača cesto nakrájame na menšie štvorce. Do stredu každého štvorca uložíme malú lyžičku džemu. Oddelíme žĺtok od bielka. Bielkom potrieme okraje štvorcov aby sa nám pri pečení nerozpadli a pekne držali tvar. Jeden okraj štvorca preložíme na druhý tak, aby nám vznikla trojuholníková taštička. Okraje poriadne popritláčame a ešte pomocou vidličky utlačíme. Taštičky uložíme na plech vyložený papierom na pečenie alebo vymastený. Každú taštičku potrieme rozmiešaným žĺtkom a posypeme troškou kryštálového cukru. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 170 - 180 °C počas 10 - 15 minút, kým začnú taštičky chytať zlatavú farbu. Nebojte sa ak vám džemová plnka trošku vytečie, vo vnútri jej stále bude dosť. Stáva sa to väčšinou pri redších džemoch.

 

 

Lístkové cesto plnené čokoládou

 

Suroviny: 

jedno lístkové cesto, dve kvalitné čokolády (použili sme Milku), jedno vajíčko (na potretie cesta)

 

Príprava: 

Na plech si pripravíme papier na pečenie, na ktorý položíme lístkové cesto. Do stredu cesta poukladáme 2 čokolády. Kolieskom na krájanie cesta urobíme šikmé ťahy a vzniknú nám tak strapce Pomocou týchto strapcov zabalíme čokoládu. Celé to potrieme rozšľahaným vajíčkom. Dáme piecť na 20 - 25 minút do rúry vyhriatej na 200 stupňov. Posypeme práškovým cukrom (kto nechce nemusí, je to dosť sladké aj bez toho). Necháme troška vychladnúť, nakrájame a podávame.

 

 



reklama


Zdroj: NETKY.SK, SITA, TASR

Foto:  internet



Našli ste chybu, alebo máte tip na zaujímavý článok? Napíšte nám na redakcia@netky.sk

Diskusia

Komentáre


Na tento článok reagovalo
užívatelia: 0 komentáre: 0

MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ
ZOBRAZIŤ VIAC
loader
loader
Kliknutím zavriete
Obrázok