BRATISLAVA - Nechce sa Vám stáť dlhé hodiny v kuchyni, ale máte chuť na niečo dobré? Vyskúšajte jednoduché, rýchle a chutné syrovo-brokolicové gnochci.
Ingrediencie:
1/4 šálky fazuľových strukov
1/4 šálky brokolice
1 a 1/4 šálky gnocchov
1/4 šálky strúhanej mozzarelly
1/4 šálky strúhaného parmezánu
2 PL smotany na varenie
1 KL korenia
Postup:
Do hrnca nalejeme vodu, ktorú privedieme do varu. Do vody pridáme fazuľové struky a brokolicu a spolu ich varíme po dobu 2-3 minút. Zeleninu vyberieme a odložíme. V rovnakej vriacej vode uvaríme gnochci (varíme, kým nevyplavajú na povrch). Uvarené gnochci scedíme. Na rozohriatej panvici zmiešame gnochci, fazuľové struky a brokolicu. Pridáme mozzarellu, parmezán, smotanu a korenie. Poriadne premiešame a nalejeme pripravenú zmes do zapekacej misky. Pečieme vo vopred predohriatej rúre na 180 °C asi 5 minút.
Prajeme dobrú chuť.
Máte vlastné vyskúšané recepty? Budeme radi, ak nám ich pošlete na redakcia@netky.sk a zverejnením sa o ne podelíte s čitateľmi našej stránky.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies