VIDEO Recept: Syrovo-brokolicové gnocchi
BRATISLAVA - Nechce sa Vám stáť dlhé hodiny v kuchyni, ale máte chuť na niečo dobré? Vyskúšajte jednoduché, rýchle a chutné syrovo-brokolicové gnochci.
Ingrediencie:
1/4 šálky fazuľových strukov
1/4 šálky brokolice
1 a 1/4 šálky gnocchov
1/4 šálky strúhanej mozzarelly
1/4 šálky strúhaného parmezánu
2 PL smotany na varenie
1 KL korenia
Postup:
Do hrnca nalejeme vodu, ktorú privedieme do varu. Do vody pridáme fazuľové struky a brokolicu a spolu ich varíme po dobu 2-3 minút. Zeleninu vyberieme a odložíme. V rovnakej vriacej vode uvaríme gnochci (varíme, kým nevyplavajú na povrch). Uvarené gnochci scedíme. Na rozohriatej panvici zmiešame gnochci, fazuľové struky a brokolicu. Pridáme mozzarellu, parmezán, smotanu a korenie. Poriadne premiešame a nalejeme pripravenú zmes do zapekacej misky. Pečieme vo vopred predohriatej rúre na 180 °C asi 5 minút.
Prajeme dobrú chuť.
Máte vlastné vyskúšané recepty? Budeme radi, ak nám ich pošlete na redakcia@netky.sk a zverejnením sa o ne podelíte s čitateľmi našej stránky.
Kríza, ktorú priniesol koronavírus, nás silno zasiahla. Vopred ďakujeme každému, kto zašle hoci len niekoľko centov na náš
účet SK30 7500 0000 0040 2698 9329 Pomôžete tak ľudom, ktorí už roky pracujú pre vás, našich čitateľov, a to aj napriek nižšiemu platu či predĺženému pracovnému času.
Zdroj: NETKY.SK, SITA, TASR
Foto: youtube
Našli ste chybu, alebo máte tip na zaujímavý článok? Napíšte nám na redakcia@netky.sk