VIDEO Recept na kokosové lievance

Vyskúšajte tento recept na kokosové lievance a slnečný deň sa môže začať. 

Časová náročnosť: 15 minút

Doba pečenia: 15 minút

Ingrediencie

6 vajec

1/2 šálky kokosovej múčky

1/2 šálky nesladeného mandľového mlieka alebo akékoľvek mlieko podľa vlastného výberu

2 lyžice kokosového oleja, alebo môžete použiť rozpustené maslo

1/4 lyžičky soli

1 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva

POSTUP

V miske si ručným elektrický šľahačom vypracujeme z bielok tuhý sneh. V druhej miske si rozšľaháme žĺtka s kokosovým olejom a mandľovým mliekom a postupne pridávame kokosovú múčku, prášok do pečiva, soľ a všetko spolu zmixujeme.

Opatrne pridávame bielka z ktorých sme si vyšľahali tuhý sneh a dôkladne premiešame. Cesto necháme odpočinúť asi 5 minút. Zatiaľ si predhrejeme panvicu na miernom ohni.

Aby sme dosiahli tvar lievancov použijeme odmerku napríklad ¼ šálky a lievance budú mať rovnakú veľkosť.

Pri pečení môžete posypať niektoré lievance aj čučoriedkami na vrch. Trvá to chvíľku kým sa upečú z každej strany, preto buďte trpezliví.

Podávame s ovocím a poliať môžeme aj javorovým sirupom. 

Prajeme dobrú chuť!

Máte vlastné vyskúšané recepty? Budeme radi, ak nám ich pošlete na redakcia@netky.sk a zverejnením sa o ne podelíte s čitateľmi našej stránky.