VIDEO Recept: Chrumkavá cesnakovo syrová bageta

Prinášame vám skvelý recept, ktorý spája chuť chrumkavého pečiva, syra a cesnaku. Ideálna pochúťka, či už na olovrant alebo k večernému posedeniu s priateľmi. 

Ingrediencie na 6 porcií:

1 väčšiu bagetu, chleba alebo akékoľvek iné pečivo, ktoré obľubujete

6 strúčikov cesnaku

¼ šálky extra panenského olivového oleja

2 lyžice čerstvej petržlenovej vňate

1 šálka strúhaného syru Mozzarella

Čerstvo nastrúhaný parmezán Parmiggiano Reggiano

Syr môžete použiť podľa chuti, aký obľubujete

Postup:

Predhrejete si rúru na 400 stupňov. Do misky v mixéri si pripravíte, petržlen, cesnak a olej a vyšľaháte do hladka. Túto zmes potriete na pečivo. Ak použiteje bagety, tak si ich rozdelíte na dve časti a natierajte na obe strany. Bagetu zatvoríte a zabalíte do alobalu, pečiete 10 minút.

Keď vyberiete pečivo z rúry uistite sa, že rez je stranou nahor. Posypete syrom mozzarella a nastrúhaným syrom parmiggiano, alebo syrom ktorým ste si zvolili, po oboch stranách pečiva. Znova pečiete asi 10 až 15 minút, kým vrchná časť pečiva bude zlatohnedá. Krájajte a podávajte ihneď.

Prajeme chutný olovrant!

Ak by ste si nevedeli rady, postupujte podľa VIDEOnávodu.