BRATISLAVA - Špagety a mäsové guličky sa objavujú na mnohých jedálenských stolov.
Je to jednoduché a chutné jedlo. Tento recept je však netradičný. Obyčajné špagety s mäsovými guličkami naplnené vo forme na muffiny. Pozrite si ako sa to robí.
Ingrediencie:
180 g špagiet
1 ½ lyžice olivového oleja
1 ½ šálky parmezánu
1 ½ šálky paradajkovej omáčky na cestoviny
340 g hotových mäsových guliek
Sprej na pečenie na vymastenie formy na muffiny, alebo môžete použiť aj olej
Postup:
Do veľkého hrnca napustíte vodu a mierne ju osolíte. Vodu privediete k varu. Špagety vo vriacej vode, za občasného miešania uvaríte. Špagety potom vyberiete a premiešate v miske s olivovým olejom. Chvíľku počkáte asi 15 minút kým sa trochu ochladia.
Medzitým si rúru predhrejte na 190 °C a formu na muffiny si vystriekajte sprejom, alebo olejom. Špagety potom rozdeľte do formy na muffiny (väčšinou 12 ks). Do špagiet pridajte 1 lyžičku paradajkovej omáčky potom vložte karbonátky, posypte parmezánom a polejte to znova paradajkovou omáčkou. Vrch môžete znova posypať trochou parmezánu.
Pečiete približne 20 až 25 minút. Po upečení môžete hrdo servírovať na tanier.