NEW YORK – Instantné rezance sú v dnešnom uponáhľanom svete častou voľbou pri výbere stravy. Táto takzvaná „vifonka“ je obľúbená najmä u študentov bývajúcich na internáte. Organizmu však príliš neprospieva.
Vedci pozreli na to, čo robia instantné rezance v žalúdku. Dokázali to tak, že testovaný muž prehltol okrem rezancov aj malú kameru. Výsledok vedcov šokoval.
Výskumníci porovnali ako žalúdok dokáže spracovať instantné rezance s domácimi rezancami. Žalúdok spracoval obe potraviny veľmi odlišne. Po dvoch hodinách boli domáce rezance úplne spracované, zatiaľ čo instantné vyzerali v žalúdku takmer nedotknuté.
Výskumníci tvrdia, že zatiaľ s určitosťou nedokážu presne určiť vplyv týchto jedál na ľudský organizmus, avšak fakt, že ich žalúdok nedokáže spracovať, hovorí sám za seba.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies