BRATISLAVA - Lístkové cesto je vynikajúcou surovinou. Dá sa pripraviť na množstvo spôsobov a ľahko z neho vykúzlite dezert, aj hlavné jedlo. Ak si myslíte, že už vám dochádza inšpirácia na dobroty z lístkového cesta, prinášame vám recepty, ktoré sa rozhodne oplatí vyskúšať.
Na dnes sme pre Vás pripravili:
Domáce hot-dogy
Suroviny:
1 balík lístkového cesta, párky, tvrdý syr na strúhanie, vajíčko,
Príprava:
Párky ošúpeme, po dĺžke nakrojíme a vtlačíme nastrúhaný syr. Lístkové cesto rozvaľkáme asi na 0,5 cm hrúbku a pokrájame na pásiky. Tie potom špirálovito obtočíme okolo párkov. Položíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme vo vyhriatej rúre asi 15 minút pri 200°C.
Čas prípravy: 45 minút
UTOROK 1.11.2016
Roláda z lístkového cesta
Suroviny:
1 balík mrazeného lístkového cesta, 2 cibule, 6 vajec, 1 konzervu šampiňónov, 200 g šunky, 200 g strúhaného syra, soľ, sezam, 1 vajce na potretie,
Príprava:
Nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme vajíčka, šampiňóny bez nálevu a pripravíme praženicu. Rozmrazené lístkové cesto rozvaľkáme, uložíme šunku, rozložíme praženicu, posypeme strúhaným syrom, osolíme a stočíme do rolády. Preložíme na vymastený plech, potrieme vajcom, posypeme sezamom a upečieme.
Čas prípravy: 90 minút
STREDA 2.11.2016
Tyčinky z lístkového cesta
Suroviny:
1 lístkové cesto, vajíčko, celá rasca,
Príprava:
Lístkové cesto rozdelíme na polovicu a preložíme na papier na pečenie vo veľkosti plechu. Každú časť rozvaľkáme, potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme celou rascou a nakrájame na tyčinky. Opatrne prenesieme na plech a tyčinky trošku od seba oddelíme. Pečieme asi 15 minút pri 190°C.
Čas prípravy: 60 minút
ŠTVRTOK 3.11.2016
Cibuľová štrúdľa
Suroviny:
1 lístkové cesto, ½ kg cibule, 200 g slaniny, 4-5 strúčikov cesnaku, 200 g strúhaného syru údeného, karí korenie, bazalku, 1 vajíčko, trošku piva, olej,
Príprava:
Nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak orestujeme na oleji, pridáme na malé kocky pokrájanú slaninu, karí korenie, lístky bazalky a miešame spolu asi 10 minút. Túto zmes preložíme na rozvaľkané lístkové cesto, posypeme údeným syrom a zmotáme do rolády. Vajíčko vyšľaháme s troškou piva, potrieme roládu, konce dobre pritlačíme. Upečieme na papieri.
Čas prípravy: 80 minút
PIATOK 4.11.2016
Banánová roláda
Suroviny:
1 lístkové cesto, 2 banány, nutelu, za hrsť posekaných orieškov, 1 vajce na potretie,
Príprava:
Rozvaľkané lístkové cesto natrieme nutelou, posypeme orieškami a na kraj uložíme banány. Konce cesta prehneme do vnútra aby nám pri pečení nevytiekla nutela. Zvinieme do rolády, prenesieme na vymastený plech, potrieme rozšľahaným vajíčkom a upečieme.
Čas prípravy: 60 minút
Prajeme dobrú chuť!
Máte vlastné vyskúšané recepty? Budeme radi, ak nám ich pošlete na redakcia@netky.sk a zverejnením sa o ne podelíte s čitateľmi našej stránky.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies