Vedci našli riešenie globálneho problému: Elektrinou vytvorili jedlo

NETKY.SK • 28 Júl 2017, 09:58 • 2 min
Vedci našli riešenie globálneho problému: Elektrinou vytvorili jedlo

Výskumníkom z fínskej univerzity sa podaril prevratný objav, vytvorili jedlo z elektrickej energie.

slovakia

left justify in out

Jedným z veľmi aktuálnych globálnych problémov, ktorým sa zaoberajú vedecké kapacity je riešenie hladomoru vo svete. Ľudí neustále pribúda a zdrojov je čoraz menej. Výskumníkom z Technickej univerzity v Lappeenrante sa v tejto oblasti poradilo spraviť významný krok vpred. Za pomoci elektrickej energie vytvorili jedlo takmer z ničoho!

 

Výroba syntetického jedla bola súčasťou projektu Food From Electricity. V rámci neho sa podarilo pripraviť jednobunkovú bielkovinu len s pomocou elektriny, mikróbov, vody a oxidu uhličitého. Suroviny sa zmiešali a vystavili elektrolýze. Výsledkom bol sypký prášok, ktorý obsahuje 50 percent bielkovín a 25 percent sacharidov.

 

V snahe o optimalizáciu výroby musí dôjsť ešte k viacerým zmenám bioreaktora vyrábajúceho toto jedlo. Momentálne totiž pracuje veľmi pomaly. Vylepšovanie pravdepodobne zaberie ďalších desať rokov. Potom sa však prístroj bude môcť uviesť do komerčného využitia a bude veľmi nápomocný v krajinách trpiacich nedostatkom jedla.



twiterfacebooklinkedinwhatsapp

Za Netky.sk
Karnisova

Netky
LETNÉ PRÁZDNINY O
00 DNÍ 00 HODÍN 00 MINÚT 00 SEKÚND
logo
Copyright © 2023 PetsoftMedia Inc.
Všetky práva sú vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ, fotografií a video správ zo zdrojov TASR, SITA, taktiež z vlastnej autorskej tvorby, je bez predchádzajúceho písomného súhlasu porušením autorského zákona