Suroviny: 500 g hladkej múky, 200 g bryndze, 150 g masti, 1 vajce, soľ, 1 ČL jedlej sódy, 2 dcl kyslej smotany, rasca na posypanie, 1 vajce na potretie pagáčov.
Príprava:
Z uvedených surovín vypracujeme hustejšie cesto a necháme aspoň hodinu odpočívať. Potom cesto rozvaľkáme, 3x preložíme a necháme odpočívať ďalšiu hodinu. Cesto znovu rozvaľkáme, potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme rascou, radielkom krájame na kocky , preložíme na vymastený plech a upečieme.
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies