Rýchla polievka. Suroviny pre 4 osoby: 4 PL oleja, 5-6 PL detskej krupice, 2 vajíčka, mrazenú polievkovú zeleninu, 1 zeleninový bujón, soľ, mleté čierne korenie, petržlenovú vňať,
Príprava:
Do hrnca dáme olej, prisypeme krupicu a miešame, pokým sa nám urobí polotuhá masa. Potom pridáme vajíčka, trošku soli a znovu miešame, až vzniknú malá hrudky podobné haluškám. Zalejeme vodou, pridáme bujón, zeleninu a varíme do mäkka. Dochutíme, zdobíme čerstvou sekanou petržlenovo vňaťou.
Kuracie rezne v jogurte.
Suroviny pre 4 osoby:
4 kuracie rezne, 1 biely jogurt, 2 vajcia, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté korenie, strúhanku, olej,
Príprava:
V jogurte rozmiešame vajíčka, prelisovaný cesnak, trošku soli a mletého čierneho korenia. Kuracie prsia umyjeme, osušíme, mierne naklepeme a vložíme do jogurtu. Necháme odstáť, obaľujeme v strúhanku a z oboch strán vyprážame na oleji. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.
Smotanová torta.
Suroviny:
4 kyslé smotany, 4 vanilkové cukry, kryštálový cukor podľa chuti, kompót (jahody, čučoriedky, ananás...), granko na posypanie, piškóty,
Príprava:
V miske zmiešame smotany a vanilkový cukor. Ak máte radi sladšie, pridajte podľa chuti kryštálový cukor a dobre vymiešajte. Na dno tortovej formy uložíme vedľa seba piškóty, zalejeme smotanou, uložíme ovocie a opakujeme, kým všetko minieme. Vrchnú časť, ktorú sme ukončili smotanou posypeme grankom a dáme stuhnúť do chladničky.
Prajeme dobrú chuť.