V nedeľu si upečieme rýchly ovocný koláč.

Suroviny:

4 vajcia, 150 ml oleja, 100 g práškového cukru, 300 g polohrubej múky, 200 ml mlieka, 1 prášok do pečiva, 200 g kryštálového cukru, kompót, sekané orechy,

Príprava:

Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom, pridáme múku, prášok do pečiva, olej, mlieko a cesto preložíme na plech, ktorý sme vystlali papierom na pečenie. Rozložíme nakrájané kompótové ovocie. Z bielkov a kryštálového cukru vyšľaháme tuhý sneh, opatrne nanesieme na ovocie, posypeme sekanými orechmi. Pečieme pri 180°C 20 minút, potom ešte 5 minút na 200°C.

Prajeme dobrú chuť.