V nedeľu na obed pripravíme syrovú cesnačku a rýchle bravčové mäso
Syrová cesnačka.
Suroviny pre 4 osoby:
6 zemiakov, 6 strúčikov cesnaku, 1 väčší syr v črievku, soľ, 1 PL celej rasce, 1 PL olivového oleja
Príprava:
Zemiaky očistíme,
pokrájame na kocky, zalejeme vodou, pridáme soľ, rascu a uvaríme
do mäkka. Potom vytlačíme do polievky syr, necháme rozvariť,
roztlačíme cesnak, dáme olej a odstavíme z ohňa.
Zemiaky roztlačíme, ale nie tak, aby bola polievka krémová.
Podávame s opečenými krutónmi.
Rýchle bravčové mäso.
Suroviny pre 4 osoby:
800 g bravčové karé, 5
polievkových lyžíc kečupu, 1 malá lyžička karí korenie, 1
malá lyžička mletého čierneho korenie, 1 malá lyžička mletej
červenej papriky, 1 malá lyžička soli, 1 malá lyžička cukru, 1
veľká lyžica worcesterovej omáčky, 2 veľké lyžice sójovej
omáčky, 1 cibuľa, 2 veľké lyžice oleja, olej na opekanie,
Príprava:
Cibuľu pokrájame, dáme
do misky a pridáme na rezance pokrájané mäso. Všetky
ostatné ingrediencie si rozmiešame v šálke a zalejeme
mäso. Necháme v chladničke odstáť 20 minút. Potom mäso
opekáme na rozpálenom oleji. Podávame s chlebom, hranolčekmi,
alebo ryžou.
Prajeme dobrú chuť.
Kríza, ktorú priniesol koronavírus, nás silno zasiahla. Vopred ďakujeme každému, kto zašle hoci len niekoľko centov na náš
účet SK30 7500 0000 0040 2698 9329 Pomôžete tak ľudom, ktorí už roky pracujú pre vás, našich čitateľov, a to aj napriek nižšiemu platu či predĺženému pracovnému času.
Zdroj: NETKY.SK, SITA, TASR
Foto: internet
Našli ste chybu, alebo máte tip na zaujímavý článok? Napíšte nám na redakcia@netky.sk