V nedeľu na obed pripravíme knedličkovú polievku ,kuracie prsia so sezamom a trasenú tortu

Príprava:

Zeleninu očistíme, nakrájame a dáme variť do vody, do ktorej sme pridali bujón, soľ, vegetu a mleté čierne korenie. Uvaríme do mäkka. Z vajíčka, krupice, masla a trošku vegety si pripravíme husté cestíčko, ktoré lyžicou vkladáme do polievky. Necháme prevrieť a odstavíme. Podávame posypané petržlenovou vňaťou.

Kuracie prsia so sezamom.

Suroviny pre 4 osoby:

1 kg kuracích pŕs, 2 vajíčka, trošku mlieka, hladkú múku, strúhanku, olej na vyprážanie, soľ, mleté čierne korenie, 100 g sezamových semienok,

Príprava:

Mäso nakrájame na rezne, zľahka naklepeme, osolíme a okoreníme. Obalíme v múke, v rozšľahanom vajíčku zriedenom mliekom a strúhanke, do ktorej sme zamiešali sezamové semienka. Vyprážame z oboch strán na rozpálenom oleji. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.

Trasená torta.

Suroviny:

1 piškótový korpus, 2 smotany na šľahanie, 1 puding OLLÉ bez varenia čokoládový, 1 malý mandarínkový kompót (200ml), strúhanú čokoládu na ozdobu,

Príprava:

V obchode kúpime okrúhly piškótový korpus na tortu. Do misky ktorá sa dá pevne uzatvoriť nalejeme 1 šľahačkovú smotanu, kompót aj so šťavou, nasypeme pudingový prášok. Nádobu dobre uzatvoríme a trasieme asi 2 minúty. Hmota krásne zhustne, potom ju nanesieme na korpus. Nakoniec natrieme druhú vyšľahanú šľahačku a posypeme strúhanou čokoládou. Dáme stuhnúť do chladničky.

Prajeme dobrú chuť.