KREMNICA - Malý pivovar s ročnou produkciou piva 1000 hl chce zriadiť v Kremnici spoločnosť Daspet, s. r. o. Prevádzka bude slúžiť na výrobu rozličných druhov piva, určených pre distribúciu do reštauračných prevádzok a pohostinských zariadení. Vyplýva to zo zámeru, ktorý spoločnosť Daspet so sídlom v Kremnici predložila na posúdenie vplyvov na životné prostredie (EIA).
Pivovar chce firma zriadiť v existujúcej nehnuteľnosti na ulici Jula Horvátha v Kremnici. Celkové náklady plánovanej investície na výstavbu sú 2 milióny eur. Začiatok výstavby je podľa zámeru naplánovaný v marci tohto roka, ukončená by mala byť v októbri 2018.
"Hlavnou funkciou bude varenie piva, ktoré je strategickým ťažiskom a prispieva k rozvoju lokálnej produkcie. Pivovar nemá ambíciu byť konkurenciou pre veľkých dodávateľov piva," uvádza spoločnosť v zámere.
Snahou zriadenia prevádzky je aj nadviazanie na historickú minulosť, približne v 14. a 15 st. totiž Kremnica patrila medzi najvýznamnejšie banské mestá a pivovarnícke centrá. Mestský pivovar tu fungoval približne do roku 1719.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies