V Británii museli pre problémy zatvoriť 80 percent reštaurácii KFC: Čo je za tým?

Spoločnosť KFC prevádzkuje tisícky reštaurácii rýchleho občerstvenia po celom svete. Len v rámci Veľkej Británie ich má 900. Kým ešte v polovici februára nič nenasvedčovalo kolapsu, dnes je 80 percent z nich zatvorených. Čo sa stalo?

KFC prednedávnom zmenila svojho dodávateľa. Hoci rozhodnutie o „nováčikovi“ v dobre zabehnutom tíme nebolo jednoduché, malo priniesť 300 nových pracovných miest, preto mu povedali áno. Evidentne to však nebolo šťastné riešenie.

Nový dodávateľ mal problémy od začiatku spolupráce s KFC. Suroviny nedistribuoval v súlade s objednávkami, niektoré dodávky sa dokonca oneskorili. Najväčší problém bol však v prerušení dovozu kurčiat. Situácia sa teda vyostrila až do takej miery, že fastfood bol nútený dočasne zatvoriť väčšinu svojich anglických prevádzok, pričom ostatné fungujú len v obmedzenom režime.

Vedenie spoločnosti KFC odporučilo dotknutým zamestnancom, aby si vybrali dovolenky, no ako sa vyjadrili, neradi by k tomu niekoho nútili. Zároveň ich ubezpečili, že tento stav sa nijako nepodpíše na výške ich platov, tie vraj budú vyplácané v takej výške, ako doposiaľ.

Ako dlho krízový režim potrvá si KFC zatiaľ netrúflo odhadnúť.