Testovaných na slovensku
16191
Infikovaných na slovensku
534
Infikovaných svetovo
1284256
Úmrtí svetovo
70328
Odosielam na server ...

Vedeli ste, že na stránke Netky.sk existuje možnosť zobrazovať iba pozitívne správy? Ak nemáte chuť čítať o násilí, ľudskom nešťastí či katastrofách, zapnite si Filter pozitívnych správ a dozviete sa všetko pozitívne, čo sa okolo nás deje.

OK, rozumiem
6. apr. 2020Irena
BratislavaBratislava 18°
Biblia
TV program
Moje Netky
Ilustračné foto
Ilustračné foto
11.09.2017 09:00 Gurmán
Syrové pokušenie
MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ
loader
ZOBRAZIŤ VIAC
11.09.2017 09:00 Gurmán

Syrové pokušenie



BRATISLAVA - Jedlá zo syrov a ich variácie sú obľúbenou súčasťou kuchyne mnohých gazdiniek. Milujú ich rovnako deti ako i dospelí. Prinášame vám zopár receptov na syrové dobroty.


Syrové tyčinky

 

Potrebné suroviny: 250g polohrubej múky, 100g masla alebo Hery, 120g tvrdého strúhaného syru, 1 ČL soli, 1dcl mlieka, vajce na potretie, rasca na posypanie

 

Príprava receptu: Všetky suroviny (okrem vajíčka) spracujeme na cesto. Rozvaľkáme ho na hrúbku cca. 7mm, posypeme rascou a zľahka ju zatlačíme do cesta. Radielkom alebo ostrým nožom cesto pokrájame na tyčinky (cca 3 cm široké), poukladáme na plech a potrieme rozšľahaným vajcom. Tyčinky pečieme vo vyhriatej rúre na 170 stupňov cca 25min.

 

 

Kuracie nugetky v syrovom cestíčku

 

Potrebné suroviny: 800g kuracích pŕs, 150g nastrúhaného syra, 2 PL plnotučnej horčice, štipka soli, štipka grilovacieho korenia, strúhanka

 

Príprava receptu: Kuracie prsia umyjeme, osušíme papierovou utierkou, nakrájame na menšie kúsky, presunieme do misky, posolíme a okoreníme grilovacím korením, pridáme horčicu, premiešame a necháme cca 1 hodinu odstáť. Potom prisypeme tvrdý syr a premiešame. Každý kúsok obalíme v strúhanke, ktorú dobre popritláčame a osmažíme dozlata.

 

 

Domáca Lučina

 

Potrebné suroviny: 3 veľké biele jogurty, 1 smotana na varenie, soľ

 

Príprava receptu: Všetky suroviny zmiešame v nádobe, osolíme podľa chuti. Do sitka vložíme plátno a položíme ho do nejakej misky, kde bude odtekať nadbytočná voda. Opatrne prelejeme jogurty so smotanou do sitka a necháme 24 hodín odpočívať v chladničke. Po 24 hodinách syr vyklopíme na tanier. Pekne drží tvar. Skladujeme ho v uzavretej nádobe.

 

 

Syrové muffiny

 

Potrebné suroviny: 3 šálky postrúhaného syra, 1 a 1/2 šálky polohrubej múky, 1 šálka mlieka, 50g masla, 1 vajce, 2 ČL prášku do pečiva, 1/2 ČL soli, mladá cibuľka, cesnak

 

Príprava receptu: Nastrúhame si tvrdý syr (Eidam, Ementál,..), pridáme múku, prášok do pečiva, soľ a premiešame v jednej miske. V druhej miske zmiešame tekuté prísady - vajce, vlažné roztopené maslo, mlieko, cesnak (podľa chuti) a najemno nakrájanú cibuľku. Tekuté prísady zmiešame so sypkými. Zmesou naplníme formu na muffiny a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 25 minút.

 

 

Syrová polievka

 

Potrebné suroviny: 7-8 zemiakov, 250g taveného syru, soľ, solčanka, mlieko, ocot, kôpor, nové a celé korenie, bobkový list, 4 vajcia, cibuľa, hladká múka

 

Príprava receptu: Do vriacej osolenej vody dáme variť nadrobno pokrájané zemiaky, pridáme 3-4 guličky nového a celého korenia, 2 bobkové listy, celú cibuľu, solčanku, na menšie kúsky pokrájaný syr a kvapneme trošku oleja, aby nám polievka nekypela. Kým sa uvaria zemiaky, syr je rozpustený a polievku môžme "zatrepať", v mlieku rozmiešame dve lyžice hladkej múky, vlejeme do vriacej polievky a povaríme. Ak je hustá, prilejeme mlieko, dochutíme soľou, octom a kôprom. Vajcia si uvaríme na tvrdo a pokrájané ich pridáme do polievky. Podávame s chlebom alebo s pečivom.

 

 

Prajeme dobrú chuť!

 

Máte vlastné vyskúšané recepty? Budeme radi, ak nám ich pošlete na redakcia@netky.sk a zverejnením sa o ne podelíte s čitateľmi našej stránky.



reklama


reklama


Zdroj: netky JH

Foto:  internet



Našli ste chybu, alebo máte tip na zaujímavý článok? Napíšte nám na redakcia@netky.sk

Diskusia

Komentáre


Na tento článok reagovalo
užívatelia: 0 komentáre: 0

MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ
ZOBRAZIŤ VIAC
NAJČÍTANEJŠIE
ZOBRAZIŤ VIAC
loader
loader
Kliknutím zavriete
Obrázok