Odosielam na server ...

Vedeli ste, že na stránke Netky.sk existuje možnosť zobrazovať iba pozitívne správy? Ak nemáte chuť čítať o násilí, ľudskom nešťastí či katastrofách, zapnite si Filter pozitívnych správ a dozviete sa všetko pozitívne, čo sa okolo nás deje.

OK, rozumiem
8. feb. 2023Zoja
BratislavaBratislava
Biblia
TV program
Moje Netky
07.02.2013 12:16 Ekonomika
Prestane SR dovážať hydinu? Hydinári môžu zvýšiť sebestačnosť na 80%
MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ
loader
ZOBRAZIŤ VIAC
07.02.2013 12:16 Ekonomika

Prestane SR dovážať hydinu? Hydinári môžu zvýšiť sebestačnosť na 80%



Prestane SR dovážať hydinu? Hydinári môžu zvýšiť sebestačnosť na 80% - Slovensko Hydinári v SR sú schopní v prípade potreby zabezpečiť 80-% sebestačnosť Slovenska vo výrobe hydiny.


Hydinári v SR sú schopní v prípade potreby zabezpečiť 80-% sebestačnosť Slovenska vo výrobe hydiny. Súčasná sebestačnosť je na úrovni približne 54 %, naštartovaním zakonzerovaných kapacít by ju v krátkom čase vedeli zvýšiť na 65 až 70 %. Uviedol to dnes na tlačovej besede v Bratislave riaditeľ Únie hydinárov Slovenska (ÚHS) Daniel Molnár v reakcii na cieľ Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR dosahovať 80-% podiel potravín slovenského pôvodu na pultoch v SR.

V roku 2011 sa na Slovensku podľa neho spracovalo 56.688 ton hydiny, za 11 mesiacov 2012 to bolo 50.318 ton. Pri odhade na 12 mesiacov sa teda vlani spracovalo 54.000 až 55.000 ton hydiny, čo by predstavovalo v roku 2012 medziročný pokles na úrovni 3,2 %.

"Situácia sa teda čiastočne stabilizovala. Momentálne pri určitých stimuloch je možné uvažovať o rozširovaní výroby hydiny k úrovni 80 % spotreby, ktorá je na Slovensku 104.303 ton. Pre 80-% sebestačnosť musíme vyrobiť hydinu v množstve 83.442 ton, čo by znamenalo nárast produkcie hydinového mäsa o 26.700 ton za rok," spresnil Molnár.

Sebestačnosť na 80%


Zvýšenie výroby hydinového mäsa na 80 % dokážu v súčasnosti zabezpečiť podľa neho tri existujúce spracovateľské prevádzky na Slovensku, ktoré dnes nevyužívajú svoje výrobné kapacity na 100 %. Musia však byť splnené podmienky zvýšenia využitia kapacít, a tými je odbyt hydiny v obchodných reťazcoch na Slovensku a dostatok živej hydiny. Prvotnú výrobu živej hydiny v SR v súčasnosti zabezpečuje 6 producentov – chovateľov brojlerových kurčiat.

Molnár zároveň informoval, že v roku 2011 sa vyrobilo na Slovensku 83.895 ton živej hydiny, za 11 mesiacov 2012 to bolo 71.258 ton. "Odhadom sa teda za rok 2012 vyrobilo 77.700 ton, čo by znamenalo medziročný pokles o 7,4 % vo výrobe živej hydiny," podotkol.

Únia hydinárov Slovenska je stavovská, dobrovoľná a nepolitická organizácia združujúca slovenských liaharov, chovateľov a spracovateľov hydiny i producentov slepačích vajec. Vznikla v roku 1996 a v súčasnosti má 27 členov.
Zdroj: TASR


reklama


reklama


Zdroj: NETKY.SK, SITA, TASR

Foto:   TASR



Našli ste chybu, alebo máte tip na zaujímavý článok? Napíšte nám na redakcia@netky.sk

Diskusia

Komentáre


Na tento článok reagovalo
užívatelia: 0 komentáre: 0

MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ
ZOBRAZIŤ VIAC
NAJČÍTANEJŠIE
reklama
ZOBRAZIŤ VIAC
ad
loader
loader
Kliknutím zavriete
Obrázok