BRATISLAVA - Táto polievka vám nielen zachutí ale naviac vás posilní, pretože zelené guľôčky hrášku sú bohatou zásobárňou látok, ktoré podporujú tvorbu svaloviny, posilňujú nervy a sú skvelým zdrojom energie a vitality.
Suroviny pre 4 osoby:
1 cibuľu, 1 zemiak, 1,5 litra zeleninového vývaru, 800 g mrazeného hrášku, olej, soľ, mleté čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku, 1 hrsť čerstvej mäty, 100 ml sladkej smotany,
Príprava:
1. Cibuľu nakrájame a opražíme na oleji.
2. Pridáme očistený a nakrájaný zemiak, zalejeme vývarom a uvaríme do mäkka.
3. Potom pridáme hrášok, cesnak, soľ, mleté korenie, mätu a chvíľu povaríme.
4. Ponorným mixérom polievku rozmixujeme, nalejeme smotanu a necháme prejsť varom.
5. Podávame s čerstvými bagetkami, alebo do polievky vložíme krutóny.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies