Na dnes sme pre Vás pripravili:
Bulharský paprikový šalát
Suroviny pre 4 osoby:
4 ks červenej papriky, 4 ks zelenej papriky, 2 ks žltej papriky, 2 šalátové uhorky, 2 cibule, 4 strúčiky cesnaku, 3 PL čerstvého nasekaného kôpru, podľa chuti soľ a citrónovú šťavu,
Príprava:
Papriky, cibuľu a uhorky očistíme, pokrájame na kúsky. Dáme do misky, posypeme soľou, kôprom a podľa chuti pokvapkáme citrónovou šťavou. Premiešame a môžeme podávať. Na záver môžeme použiť aj syr, ktorý postrúhame. Nechajte sa inšpirovať videom.
Čas prípravy: 10 minút
UTOROK 4.10.2016
Paprika plnená s bryndzou
Suroviny pre 4 osoby:
4 papriky, 200 g bryndze, 1 malé maslo, 1 cibuľu, soľ, 1 ČL mletej sladkej papriky, pažítku,
Príprava:
Bryndzu, maslo, nakrájanú cibuľu, soľ, mletú papriku a nakrájanú pažítku dobre zmiešame. Z paprík odkrojíme stopky, vyčistíme ich a naplníme bryndzovou plnkou. Dáme na tanier a stuhnúť do chladničky. Potom už len stačí pokrájať na kolieska a podávať na čerstvej bagete.
Čas prípravy: 20 minút
STREDA 5.10.2016
Kuracie kúsky na zelenej paprike
Suroviny pre 4 osoby:
600 g kuracích pŕs, 4 zelené papriky, 2 cibule, 3 sterilizovaní uhorky, soľ, mleté čierne korenie, 2 PL plnotučnej horčice, 2 PL pikantného kečupu, olej,
Príprava:
Cibuľu a papriku nakrájame na väčšie kúsky a orestujeme na oleji. Potom pridáme kuracie prsia nakrájané na rezance, soľ, mletí korenie a spolu opečieme do mäkka. Potom stačí už len prisať nakrájané uhorky, horčicu a kečup. Necháme spolu prehriať a odstavíme. Podávame s ryžou. Recept si môžete prispôsobiť. Pozrite si video a skúste aj inú variáciu.
Čas prípravy: 60 minút
ŠTVRTOK 6.10.2016
Lečo s klobásou
Suroviny pre 4 osoby:
1 väčšiu cibuľu, olej, 5 paradajok, 10 paprík, 1 väčšiu klobásu, 5-6 vajec, soľ, mleté čierne korenie,
Príprava:
Paradajky, papriky a cibuľu očistíme a nakrájame. Cibuľu opražíme na oleji, pridáme na kolieska nakrájanú klobásu a spolu opražíme. Potom pridáme nakrájanú papriku a paradajky, soľ a trošku mletého korenia. Spolu udusíme, nakoniec pridáme vajíčka a miešame do zhustnutia. Podávame s chlebom.
Čas prípravy: 45 minút
PIATOK 7.10.2016
Opekaná paprika so syrom
Suroviny pre 4 osoby:
4 papriky, 1 krabičku trojuholníkového taveného syru, cesnak, soľ, 4 kolieska šunky,
Príprava:
Tavený syr zmiešame podľa chuti s prelisovaným cesnakom a soľou. Z paprík odkrojíme stopky a vyčistíme ich. Naplníme syrom a uzavrieme kolieskom šunky. Stlačíme ju do papriky, aby syr nevytiekol. Opečieme na panvici zo všetkých strán.
Čas prípravy: 25 minút
Prajeme dobrú chuť.
Máte vlastné vyskúšané recepty? Budeme radi, ak nám ich pošlete na redakcia@netky.sk a zverejnením sa o ne podelíte s čitateľmi našej stránky.
Kríza, ktorú priniesol koronavírus, nás silno zasiahla. Vopred ďakujeme každému, kto zašle hoci len niekoľko centov na náš
účet SK30 7500 0000 0040 2698 9329 Pomôžete tak ľudom, ktorí už roky pracujú pre vás, našich čitateľov, a to aj napriek nižšiemu platu či predĺženému pracovnému času.