Originálny Švábkafest zavŕši pestrý program Mikulášskeho leta 2010

Premiéra podujatia pod názvom Švábkafest zavŕši v nedeľu (12.9.) pestrý program Mikulášskeho leta 2010. Jedným z hlavných vrcholov originálneho zemiakarského festivalu v centre Liptovského Mikuláša bude pokus o oficiálny zápis do Guinnessovej knihy rekordov najdlhšieho liptovského drobu.
„Chceme takouto formou pomôcť oživiť zemiakarské tradície a prípravu typických špecialít, pretože sa doslova trestuhodne vytráca vzťah k pestovaniu jednej z najzákladnejších potravín a z jedálnych lístkov miznú tradičné pokrmy zo zemiakov. Bolo by určite hriechom, keby sme definitívne zabudli napríklad na naše úžasné liptovské droby,“ uviedol počas dnešnej tlačovej konferencie venovanej tomuto podujatiu liptovskomikulášsky primátor Ján Blcháč.
Sadenie, okopávanie, vyorávanie a zber zemiakov patrí neodmysliteľne k Liptovu aj podľa vedúcej odboru stratégie, marketingu a regionálneho rozvoja tamojšej radnice Dariny Bartkovej. „Prostredníctvom zemiakov chceme spojiť naše mesto s partnerskou Opavou,“ pripomenula súvisiaci česko-slovenský cezhraničný projekt, prostredníctvom ktorého získali na organizáciu Švábkafestu viac ako 19.000 eur z fondov EÚ.
Stovky porcií viacerých druhov kulinárskych špecialít z liptovských zemiakov pripravia a návštevníkom za symbolickú cenu priamo na námestí ponúknu zástupcovia hotelových akadémií z obidvoch partnerských miest. Svoje umenie predvedie vychýrený kuchársky šoumen Vojtech Artz. Súčasťou programu bude aj výstava poľnohospodárskej techniky, náradia, vypestovaných plodín, súťaž v ťahaní traktora i varení halušiek a pásmo vystúpení hudobných skupín a folklórnych súborov.

Zdroj: TASR