Orechy a arašidy znižujú riziko predčasného úmrtia

Hoci viacero štúdií v minulosti preukázalo pozitívny prínos orechov na kardiovaskulárny systém človeka, nová štúdia je prvou, ktorá sa zaoberala špecifickými druhmi orechov a chorobami. Vedci v roku 1986 požiadali viac ako 120-tisíc ľudí vo veku od 55 do 69 rokov o informácie týkajúce sa ich životosprávy. O desať rokov neskôr pozbierali dáta o ich úmrtnosti. Výsledky ukázali, že riziko predčasného úmrtia spôsobeného rakovinou, cukrovkou, respiračnými či neurodegeneratívnymi chorobami bolo nižšie u tých jedincov, ktorí pravidelne konzumovali orechy alebo arašidy. Kým ich konzumácia znížila hrozbu predčasnej smrti neurodegeneratívnou chorobou o 45 percent, pre respiračné ochorenia to bolo 39 percent a pre cukrovku 30 percent. V priemere bolo riziko nižšie o 23 percent.

Vedci pritom vzali do úvahy aj skutočnosť, že ľudia konzumujúci orechy a arašidy jedli aj viac ovocia a zeleniny a ženy, ktorým tieto plody nechýbali v jedálničku, boli často chudšie. Ako vysvetlil vedúci štúdie Piet van den Brandt, na základe týchto faktov upravili výsledky svojej štúdie. Výskumníci zároveň upozornili, že riziko predčasnej smrti neznižuje konzumácia arašidového masla.