Vedeli ste, že na stránke Netky.sk existuje možnosť zobrazovať iba pozitívne správy? Ak nemáte chuť čítať o násilí, ľudskom nešťastí či katastrofách, zapnite si Filter pozitívnych správ a dozviete sa všetko pozitívne, čo sa okolo nás deje.

OK, rozumiem

19. sep. 2019Konštantín

BratislavaBratislava 16°

Biblia

TV program

Moje Netky

PreviousPauseNext

Neviete čo dnes na raňajky?

Sezóna hríbov je tu!

Sladké džemové variácie

Máte chuť na hmyz? Na Extrem food festivale ho môžete ochutnať

Hriešne dobré palacinkové recepty

Dokonalý cheesecake s letným ovocím

V hlavnej úlohe cuketa

Zdravá a ľahká pizza bez múky

Ilustračné foto

12.12.2016 09:00 Gurmán

Ochutnajte Vianoce v okolitých štátoch

MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ

01.04 09:51

Relax

Máte problémy s cholesterolom? Jedzte toto!

04.01 17:27

Zahraničie

Zápach rýb neďaleko Brooklynského mostu spôsobil tragédiu

04.01 10:45

Relax

VIDEO V Seredi sa odohral jeden výnimočný vianočný príbeh: Pomáhalo sa deťom z detských domovov

02.01 15:47

Ekonomika

Pri kontrolách pokladníc zistili kontrolóri pochybenia pri štvrtine nákupov

30.12.2018 12:55

Zahraničie

Putin nazval vzťahy Ruska a USA najzávažnejším faktorom strategickej stabilty

30.12.2018 11:58

Osobnosti

VIDEO: Kristína Kövešová chystá zbierku pre zvieratá v útulkoch

ZOBRAZIŤ VIAC

12.12.2016 09:00 Gurmán

Ochutnajte Vianoce v okolitých štátoch

BRATISLAVA – Vianoce patria k najkrajším sviatkom roka. Nie všade sa oslavujú rovnako. Každá krajina EÚ si zachováva vlastné tradície a zvyky. Nie všade rozdáva darčeky Ježiško a nie všade sa na Štedrý večer pripravuje kapustnica a kapor. Prinášame Vám niekoľko vianočných špecialít, ktoré si pripravujú naši susedia.

Rybacia polievka v Maďarsku

V Maďarsku na vianočnom stole okrem iných receptov nesmú chýbať rybacie špeciality. Ak máte radi rybaciu polievku, kľudne vyskúšajte túto podľa receptu našich susedov.

Suroviny:

800 g vykostených rybacích filiet, 1 väčšiu cibuľu, 150 g údenej slaninky, 5 paradajok, 5 zelených paprík, sušené huby, vývar, 1 PL mletej sladkej papriky, soľ, mleté korenie, smotana na varenie,

Príprava:

Slaninu nakrájame na kocky pridáme očistenú a nakrájanú cibuľu, paradajky, papriky, vopred namočené huby, soľ a mleté čierne korenie Spolu udusíme na lečo. Pridáme filety, zalejeme vývarom a uvaríme do mäkka. Prilejeme smotanu, necháme prejsť varom a odstavíme. Pred podávaním vložíme do polievky maslové halušky.

Vianoce v Poľsku

Poliaci majú na Vianoce podobné zvyky ako Slováci. Pred večerou sa lámu oblátky, samotná večera je zostavená z dvanástich chodov. Podáva sa aj tradičná polievka barscz.

Suroviny:

1 mrkva, 1 petržlen, ½ zeleru, menší pór, 4 cvikly, asi 2 dcl nálevu z uhoriek, vývar, 2 strúčiky cesnaku, 1 bobkový list, 5-6 guličiek čierneho korenia, 1 ČL cukru

Príprava:

Cviklu umyjeme a uvaríme vo vode. Vychladnutú očistíme a pokrájame na rezance. Zalejeme vývarom, pridáme 1 dcl uhorkového nálevu, bobkový list, korenie, očistenú a nakrájanú zeleninu a varíme asi 30 minút. Potom prilejeme zbytok nálevu. Dochutíme cukrom a nakoniec pridáme prelisovaný cesnak. Podávame s bielou fazuľou, ktorú servírujeme samostatne. Ak máte radi biele polievky, na konci pridajte kyslú smotanu a nechajte krátko prevariť. Vtedy sa podáva polievka sa zemiakmi.

Vianoce v Taliansku

Na Štedrý deň sa v Taliansku začne hodovať až po polnoci, kedy všetci prídu z kostola. Najobľúbenejšou špecialitou je pečený úhor, v niektorých regiónoch je to plnená morka alebo pečené jahňa.

Recept na pečeného úhora

Suroviny:

Úhor, olivový olej, 2 cibule, 1 lyžica rasce, šťava z dvoch citrónov, soľ,

Príprava:

Rybu očistíme, vyberieme vnútornosti, umyjeme, osušíme a nasolíme. Do pripraveného pekáča dáme na kolieska nakrájanú cibuľu, olej, položíme úhora, posypeme rascou, polejeme citrónovou šťavou a pečieme asi 30 minút na 200°C. Podávame s varenými zemiakmi.

Vianoce v Rakúsku

Je samozrejmé, že v Rakúsku nesmie chýbať na Vianoce polievka s pečeňovými knedličkami. Na rozdiel od Slovákov podávajú majonézový šalát s rezňom. Okrem toho aj pečeného zajaca a sladkú kukuričnú kašu s hrozienkami a jablkami, poliatu likérom. Inšpirujte sa receptom na kašu.

Suroviny pre 4 osoby:

1 hrnček kukuričnej krupice, 4 hrnčeky mlieka, 3 PL medu, hrozienka, likér,

Príprava:

Krupicu zmiešame s mliekom, pridáme med a privedieme k varu. Miešame kým nezíska požadovanú hustotu. Ak sa vám bude zdať príliš hustá, prilejte trochu mlieka. Do hotovej kaše primiešajte hrozienka a rozdeľte do misiek. Vy dospeláci si ju polejte čerešňovým likérom, deťom posypte kašu nasekanými orieškami.