BRATISLAVA – Na celom svete je vážny nedostatok mlieka, masla a smotany. Ceny týchto produktov preto prudko stúpajú a v období vianočných sviatkov môžu dosahovať rekordné čísla.
Maslo v súčasnosti stojí takmer tri eurá a stále dražie. Jedna z najväčších mliekarenských spoločností na svete, dánska firma Arla Foods tvrdí, že rast cien za mliečne produkty by sa mal najviac vystupňovať práve pred Vianocami, keď všetci masovo pečú a vyvárajú.
Ako sa ceny vyvíjali za posledný rok?
V súčasnosti za 0,125 gramu masla zaplatíme v priemere 1,1 eura. Ako informoval Štatistický úrad, znamená to, že v priemere 0,250 gramu masla stojí 2,2 eura. Len mesiac predtým stálo to isté množstvo masla iba 1,01, teda dvakrát menej. Minulý rok stálo 0,125 gramu masla iba 85 centov.
Svetové ceny mlieka v dôsledku znižovania produkcie vzrástli za posledných 12 mesiacov približne o 28 %. "Celý svet eviduje nedostatok mlieka," povedal pre agentúru Reuters šéf Arla Foods, Peder Tuborgh. Podľa správy OSN sa produkcia mlieka znížila kvôli nepriaznivému počasiu.
Na Slovensku zaznamenali výrobcovia mlieka pokles produkcie o 4%. „Rastúci dopyt v období Vianoc nebude za žiadnych okolností možné uspokojiť," varuje Tuborgh.
Problémy odštartovalo rozhodnutie Európskej únie
EÚ v roku 2015 zrušila mliečne kvóty. To spôsobilo prebytky mlieka a následný prudký pokles cien. V dôsledku toho producenti v Európe minulý rok výrazne obmedzili výrobu, čo sa teraz zapríčinilo opačný vývoj cien.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies