Na Horehroní súťažili o titul majstra vo varení kotlíkového guľáša

Spolu 15 súťažných družstiev sa usilovalo v sobotu (12. 5.) v Podbrezovej získať titul majstra Horehronia vo varení kotlíkového guľáša. Na Sídlisku Štiavnička sa totiž konal prvý ročník podujatia Horehronský kotlík. "Aj napriek nelichotivým predpovediam počasia napokon všetko dobre dopadlo. Skvelá nálada súťažiacich tímov, slnkom zaliate ihrisko, pripravená porota, ale aj celý organizačný tím boli dobrým základom pre odštartovanie 1. ročníka tejto gastronomickej súťaže," uviedla Iva Beniaková z občianskeho združenia Timo, ktoré podujatie organizovalo. Súťažnou úlohou družstiev bolo navariť minimálne päť litrov guľáša v ohňom vykurovanom kotlíku. Porota pri hodnotení zohľadňovala nielen jeho kvalitu, ale aj výzdobu a atmosféru v súťažnom stánku či technologický postup prípravy. Majstrom Horehronia sa napokon stalo družstvo Katika pod vedením Laca Petroviča z Osrblia. Druhý v poradí sa umiestnil tím s názvom Altánkovci Marcela Vlčeka a tretí skončili Farbiaristi s kanadským guľášom z Beňuša. Veľký obdiv podľa Beniakovej vzbudilo družstvo Mladíkov s netradičnou výzdobou stánku a svojím teenagerským "baby" guľášom z teľacieho mäsa.

Zdroj:TASR