Zdá sa, že kari je skutočný prírodný zázrak.
To, že kurkuma, hlavná zložka známeho indického korenia kari, má priaznivý vplyv na ľudský organizmus sa vie už dávno. Najnovšia štúdia, ktorá sa venovala jeho konkrétnym zdravotným prínosom však milo prekvapila aj vedcov.
Zdroj: Pixabay
V odbornom magazíne Journal of Applied Physiology zverejnili výsledky výskumu, ktoré dokazujú, že toto korenie má mimoriadny význam v rámci funkcie svalov. Kurkumín, látka spôsobujúca jeho jasnožlté zafarbenie, totiž zlepšuje fungovanie svalov. A týka sa to aj srdca.
Ukázalo sa, že kurkuma viditeľne zlepšuje stav u jedincov trpiacich srdcovým zlyhávaním. Mnohonásobne totiž zvyšuje kapacitu výkonu tým, že zlepšuje stav svalových vlákien chorých. Pri konzumácii kari sú odolnejšie voči oxidačnému stresu.
Zdroj: Pixabay
Toto zázračné korenie však nie je prínosné len pre tých, ktorí trpia problémami so srdcom, pozitívne účinky má na všetkých. Je známe najmä pre svoje protizápalové a antioxidačné účinky, ktoré fungujú ako prirodzená prevencia voči rakovine. Okrem toho blahodarne pôsobí aj na trávenie. Viaceré výskumy tiež poukazujú na skutočnosť, že kurkuma posilňuje pamäť a predchádza Alzheimerovej chorobe i depresii.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies