BRATISLAVA - Makaróny so syrom nazývané aj ako Mac and cheese sa tešia obľube najmä v Amerike. No ak máte radi cestoviny a syr odporúčame Vám ich vyskúšať. Nenáročné na prípravu a pritom veľmi chutné.
Potrebné ingrediencie:
1 balík makarónov (alebo iných cestovín podľa chuti)
40 g masla
35 g hladkej múky
900 ml mlieka
125 g strúhaného čedaru
100 g parmezánu
soľ, korenie
Na posypanie: 100 g eidamu
Príprava receptu:
Cestoviny uvaríme v osolenej vode podľa návodu.
Na väčšej horúcej panvici si rozohremeje maslo a pridáme múku. Po spenení pridáme mlieko a miešame kým omáčka nezačne huustnúť. Postupne začneme pridávať na jemno nastrúhané syry a miešame až kým sa úplne nerozpustia. Soľou a korením dochucujeme až na záver.
Uvarené cestoviny zmiešame spolu s omáčkou a vložíme do vymastenj misy na zapekanie. Posypeme nastrúhaným syrom. Pečieme pri 180 180°C približne 30 minút.
Prajeme dobrú chuť.
Máte vlastné vyskúšané recepty? Budeme radi, ak nám ich pošlete na redakcia@netky.sk a zverejnením sa o ne podelíte s čitateľmi našej stránky.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies