Liehovary by potrebovali ročne 500 ton borievky, jej stavy sú ale zdecimované

NETKY.SK • 11 September 2017, 06:58 • 2 min
Liehovary by potrebovali ročne 500 ton borievky, jej stavy sú ale zdecimované

BANSKÁ BYSTRICA - Borievka obyčajná (juniperus communis), ktorá tvorí základ niekoľkých tradičných destilátov, sa v poslednom období stala na Slovensku ohrozeným rastlinným druhom.

slovakia

left justify in out

Jej stavy boli zdecimované najmä vplyvom človeka. Tým, že plody produkujú iba samičie jedince, znižuje sa aj jej produkčný potenciál.

 

Borievka, ktorá sa v minulosti nachádzala na prístupných pasienkoch, sa v súčasnosti často vyskytuje už len v ťažko prístupných lokalitách, prípadne v prírodných rezerváciách, čo samo o sebe vylučuje zber vyhľadávaných plodov. "Pritom len slovenskí liehovarníci by ročne potrebovali minimálne päťsto ton suchých vytriedených plodov tejto plodiny," konštatoval tajomník Združenia výrobcov liehu a liehovín na Slovensku Július Forsthoffer.

 

"Východisko z tejto nepriaznivej situácie predstavuje zavedenie agrolesníckych systémov pri obhospodarovaní trvalých trávnatých porastov a založenie borievkových pasienkov, ktoré budú cielene obhospodarované tak, aby umožňovali pasenie hospodárskych zvierat a zároveň produkciu plodov borievky obyčajnej," povedal Jaroslav Jankovič z Lesníckeho výskumného ústavu Národného lesníckeho centra vo Zvolene, ktorý v súčasnosti vedie výskumný projekt s názvom Výskum možností pestovania borievky na produkciu plodov a aktuálne pripravuje výskumný program, z ktorého jedným z výstupov bude agrolesnícky systém – borievkový pasienok. "V pôdohospodárstve Slovenska budú agrolesnícke systémy zohrávať významnú úlohu pri riešení problémov najmä v okrajových poľnohospodárskych oblastiach a taktiež pri riešení negatívnych dôsledkov klimatických zmien a vyľudňovania vidieka," dodal Jankovič.

 

"Štátne lesy ponúkajú pomocnú ruku. Máme kapacity v rámci Odštepného závodu Semenoles v Liptovskom Hrádku a tiež v priestoroch lesných škôlok po celom Slovensku," uviedol k problému generálny riaditeľ podniku Lesy SR Marián Staník. "Práve z tohto dôvodu sme v spolupráci s liehovarníkmi vyvolali stretnutie na pôde nášho podniku, na ktorom sa zúčastnili všetci tí, ktorí k tejto téme majú čo povedať."

 

Napriek skutočnosti, že borievka obyčajná sa stáva významnou komoditou potravinárskeho, farmaceutického, kozmetického či liehovarníckeho priemyslu, podľa lesníkov je paradoxné, že sa stále nenachádza v zozname druhov lesných drevín či v zozname ovocných drevín a ovocných drevín určených na výrobu ovocia na trh. "Z hľadiska legislatívy je agrolesnícky systém hospodárenia v krajine vlastne nelegálny a borievka neznámou plodinou, avšak s vysokým potenciálom pre hospodárov," pripomenul Jankovič.

 

"Uvedomujeme si, že komerčné výsledky nemôžeme očakávať v najbližších rokoch. Napriek tomu aktivity spojené s odborným vyhodnotením vytypovaných terénov vhodných na vysádzanie či presádzanie kríkov borievok a prípravu väčšieho množstva sadeníc borievky obyčajnej plánujeme realizovať na jar budúceho roku," dodal generálny riaditeľ Lesov SR.

 

 



twiterfacebooklinkedinwhatsapp

Za Netky.sk
Karnisova

Netky
LETNÉ PRÁZDNINY O
00 DNÍ 00 HODÍN 00 MINÚT 00 SEKÚND
logo
Copyright © 2023 PetsoftMedia Inc.
Všetky práva sú vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ, fotografií a video správ zo zdrojov TASR, SITA, taktiež z vlastnej autorskej tvorby, je bez predchádzajúceho písomného súhlasu porušením autorského zákona