BRATISLAVA – Indickú kuchyňu nemôžeme charakterizovať ako celok, nakoľko je to kuchyňa rôznych národnostných etník a náboženstiev.
Suroviny pre 4 osoby
700 g kuracích pŕs, 1 pekinskú kapustu, 3-4 strúčiky cesnaku, 1 biely jogurt, 100 g nesolených arašidov, 2 PL karí korenia, soľ, korenie,
Príprava:
Kuracie prsia nakrájame na rezance a opečieme na oleji. Pridáme nakrájaný cesnak, soľ, korenie, karí korenie, kapustu nakrájanú na rezance, premiešame a udusíme. Nakoniec prisypeme oriešky, vmiešame jogurt, necháme prejsť varom a odstavíme. Podávame s ryžou.
Čas prípravy: 90 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies