Kuracie chow mein

Suroviny pre 4 osoby:

400 g ázijských rezancov chow mein, 300 g kuracích pŕs, slnečnicový olej, 2-3 strúčiky cesnaku, kúsok nastrúhaného zázvoru, farebnú papriku, 1 väčšiu mrkvu, sójovú omáčku, 1 stopku zeleru,

Príprava:

Rezance dáme do misky a zalejeme vriacou vodou. Vo woku na oleji opečieme nakrájané mäso na kocky, pridáme cesnak, zázvor, zeler, mrkvu a papriku nakrájanú na pásiky. Spolu orestujeme. Rezance scedíme cez sitko, pridáme do woku, pomiešame, pokvapkáme sójovou omáčkou a spolu opekáme.

Čas prípravy: 60 minút

Prajeme dobrú chuť.