Kopaničiarsky kraj opäť pozná najlepšiu slivovicu

Najlepšou jablkovicou sa môže pochváliť Pavol Kováč zo Starej Myjavy, hruškovicou Ľuboš Mikič z Radimova a medzi marhuľovicami zvíťazil destilát Patrika Drienika z Lysej pod Makytou. Degustačné komisie hodnotili 539 vzoriek ovocných destilátov nielen zo Slovenska, zameriavali sa na ich vzhľad, vôňu, chuť a vyváženosť.

V nočnej dražbe bola pollitrová fľaška víťaznej slivovice vydražená za 150 eur. Najstarším destilátom na Koštovke páleného bola slivovica z roku 1968 Milana Pašmíka z Nového Mesta nad Váhom, ktorá tiež získala vysoké bodové hodnotenie. Aj keď v kopaničiarskom kraji bola vlani úroda sliviek veľmi slabá, podľa organizátora Koštovky páleného Petra Bunčiaka na počte ani kvalite vzoriek sa to príliš neprejavilo. Neúroda bola skôr regionálnym problémom, v mnohých ďalších lokalitách na Slovensku sa na nedostatok sliviek pestovatelia nesťažovali. Sobotnej ochutnávky ovocia v tekutom stave sa okrem domácich zúčastnili aj návštevníci z Českej republiky, Poľska a Nemecka. Kopaničiarsky región sa snaží nadviazať na tradície, ktoré sú spojené s týmto krajom. Okrem tradičného podujatia, akým je Koštovka páleného, ponúka návštevníkom turistický projekt Kopaničiarskej ovocno – destilátovej cesty.

Jeho cieľom je prostredníctvom návštev centier na spracovanie ovocia oboznámiť verejnosť s tradičnými hodnotami regiónu, v ktorom má pestovanie ovocia a jeho spracovávanie dlhoročnú tradíciu.