Istrijská sekaná

NETKY.SK • 25 Apríl 2016, 09:00 • 2 min
Istrijská sekaná

BRATISLAVA – Fašírky, alebo sekanú pozná každý. Prečo nevyskúšať aj túto, ktorá je obľúbeným a národným jedlom chorvátov.

slovakia

left justify in out

Suroviny pre 4 osoby:

2 uvarené zemiaky, 500 g hovädzieho mäsa, 200 g mäkkej pikantnej salámy, 8 ks kapary, 4 PL hladkej múky, 2 rožky, soľ, mleté korenie, petržlenová vňať, olej,

 

Príprava receptu:

Mäso a salám pomelieme, pridáme kapary, nasekanú petržlenovú vňať, soľ, korenie, vyžmýkané rožky, ktoré sme namočili v mlieku, vajíčka, nastrúhané, alebo prelisované zemiaky, múku a premiešame. Vytvarujeme bochník, potrieme ho rozšľahaným vajíčkom a upečieme. Podávame s varenou zeleninou.

 

Čas prípravy: 90 minút

 

Prajeme dobrú chuť.



twiterfacebooklinkedinwhatsapp

Za Netky.sk
Redakcia Netky

Netky
LETNÉ PRÁZDNINY O
00 DNÍ 00 HODÍN 00 MINÚT 00 SEKÚND
logo
Copyright © 2023 PetsoftMedia Inc.
Všetky práva sú vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ, fotografií a video správ zo zdrojov TASR, SITA, taktiež z vlastnej autorskej tvorby, je bez predchádzajúceho písomného súhlasu porušením autorského zákona