BRATISLAVA - Pizzu quattro formaggi snáď pozná každý z nás. Skúste zmenu, syr nedáme na cesto, ale vrstvíme ho so zemiakmi. Recept je jednoduchý, stačí vyskúšať.
Suroviny pre 4 osoby:
1 kg zemiakov, 150 g masla, 150 ml kyslej smotany, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté biele korenie, 4 x 20 dkg syru /Eidam, Niva, Ementál, údený syr/
Príprava receptu:
1. Zapekaciu nádobu vytrieme maslom a roztlačeným cesnakom.
2. Očistené zemiaky si rozdelíme tak, aby sme mali na 4 vrstvy syru. Nakrájame ich na tenučké kolieska a vrstvíme - zemiaky, syr(nastrúhaný), maslo. Končíme so zemiakmi.
3. Nakoniec rozmiešame smotanu s korením a soľou a všetko ňou zalejeme. Pečieme pri 200°C cca 40 min.
4. Podávame rozkrájané na porcie a zapíjame studeným kyslým mliekom.
Čas prípravy: 90 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies