BRATISLAVA - Každý pozná údené mäso ktoré si nakrája a dá si k nemu chren, horčicu a chlieb. No pripravte si ho so zeleninou ako hlavný chod.
Suroviny pre 4 osoby:
Údenú rolku, bujón, 2 mrkvy, hladkú múku, olej, soľ,
Príprava:
1. Údené mäso nakrájame na plátky a opečieme na oleji z oboch strán.
2. Podlejeme vodou, pridáme bujón a udusíme takmer do mäkka. Potom pridáme očistenú, na kolieska nakrájanú mrkvu a dodusíme. Zahustíme múkou a dochutíme soľou.
Podávame s varenými zemiakmi.
Čas prípravy: 90 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies