BRATISLAVA - Ryžový nákyp môžeme podávať ako hlavné jedlo, ale aj ako sladký múčnik. Kompót použite podľa vlastnej chuti.
Suroviny pre 4 osoby:
350 g ryže, 1 liter mlieka, 90 g práškového cukru, 40 g masla, 3 vajcia, 1 vanilkový cukor, štipku soli, 1 kompót,
Príprava receptu:
1. Ryžu preberieme, dáme do hrnca, pridáme štipku soli, mlieko a za stáleho miešania uvaríme do polomäkka. Odstavíme, pridáme maslo, práškový a vanilkový cukor, žĺtky a sneh z bielkov.
2. Pridáme kompót bez šťavy premiešame, preložíme do vymastenej zapekacej misy a upečieme.
3. Podávame poliate kompótovou šťavou.
Čas prípravy: 90 minút
Prajeme dobrú chuť.