FOTO Recept: Rybacia polievka trochu inak
BRATISLAVA - Existuje nespočetné množstvo receptov na rybacie polievky. Tu je jeden z nich.
Suroviny pre 4 osoby:
½ kapra, 100 g šampiňónov, 4 zemiaky, 100 g údenej slaniny, soľ, mleté čierne korenie, 1 feferónku, 1 cibuľu, mletú sladkú papriku, 1 PL hladkej múky, kyslú smotanu,
Príprava:
Do 1 litra dáme soľ, trošku korenia, zemiaky nakrájané na kocky a kapra nakrájaného na podkovičky. Uvaríme do mäkka, kapra vyberieme , vykostíme a mäso vrátime späť. Pokrájanú slaninu orestujeme, pridáme šampiňóny, mletú sladkú papriku, 1 PL hladkej múky a nalejeme k vývaru. Pridáme feferónku, necháme prejsť varom a odstavíme. Podávame s troškou kyslej smotany.

Čas prípravy: 90 minút
Prajeme dobrú chuť.
Kríza, ktorú priniesol koronavírus, nás silno zasiahla. Vopred ďakujeme každému, kto zašle hoci len niekoľko centov na náš
účet SK30 7500 0000 0040 2698 9329 Pomôžete tak ľudom, ktorí už roky pracujú pre vás, našich čitateľov, a to aj napriek nižšiemu platu či predĺženému pracovnému času.
Zdroj: NETKY.SK, SITA, TASR
Foto: internet
Našli ste chybu, alebo máte tip na zaujímavý článok? Napíšte nám na redakcia@netky.sk